No deberías dudar entre el término coció y el término sosió cuando quieras escribir, debido a que únicamente existe una manera viable de escribir este término de forma correcta, y es: coció. La palabra sosió sencillamente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que recuerdes mejor el modo en que deberías escribir coció, su definición del diccionario:
La vacilación cuando debemos escribir vocablos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ sucede con más asiduidad en aquellas zonas en que las dos se pronuncian de igual forma. Esto pasa primordialmente en los países latinoamericanos en los cuales hablan en castellano, pero también en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo mostrar teorías con relación al porqué de esta manera de pronunciar, ya que no es el propósito de esta página, únicamente queremos apuntar a que en cualquier caso, esta pronunciación está aceptada.
Igualmente {hay que precisar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ únicamente puede aparecer en determinados casos, ya que la letra ‘z’ exclusivamente la escribimos cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de forma similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión por este motivo. De este modo podemos excluir otras formas, lo que facilita las cosas a la hora de escribir si tenemos las reglas asimiladas. A pesar de todo, como se trata de una confusión casi siempre producida por no distinguir en la pronunciación de la letra ‘c’ y la letra ‘z’, recomendamos escuchar la pronunciación las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo es preciso escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y por supuesto, seguir este sitio web y estudiar las normas de ortografía que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio web. De esta manera ya nunca jamás experimentarás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe coció o se trata de la palabra sosió.