No debes dudar entre el término cedras y el término cedraz cuando te veas en la necesidad de escribir, debido a que solo hay una forma viable de escribir esta palabra con corrección, y es: cedras. La palabra cedraz simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Las dudas en el momento de escribir palabras que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ ocurre con más asiduidad en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian igual. Esto se produce primordialmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en lengua española, aunque también de igual manera en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo mostrar teorías respecto al porqué de esta pronunciación, porque no se trata del propósito de esta página, solamente deseamos establecer que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aprobada.
Igualmente {hay que precisar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente se puede dar en algunos casos, debido a que la ‘z’ solo se escribe cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se pronuncia de manera similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no debería de haber ninguna confusión por este motivo. En consecuencia podemos descartar otras opciones, lo cual hace más fácil la redacción si tenemos las reglas asimiladas. Pese a todo, al consistir en una errata frecuentemente derivada de la no diferenciación pronunciando las letras ‘c’ y ‘z’, nuestra recomendación es escuchar la pronunciación las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo tenemos que escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y desde luego, ser seguidor de esta página web y memorizar las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de esta página web. De esta forma ya nunca jamás sentirás dudas sobre si el vocablo que tratas de escribir se escribe cedras o es la palabra cedraz.