Nunca jamás deberías dudar entre el término cancelan y el término sanselan cuando te veas en la necesidad de escribir, debido a que solo hay una manera posible de escribir este término como es debido, y es: cancelan. El término sanselan sencillamente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que no se te olvide fácilmente cómo es preciso escribir cancelan, te aportamos su definición del diccionario:
La inseguridad cuando debemos escribir palabras que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ pasa con más asiduidad en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto sucede primordialmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla español, aunque también en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a trazar teorías con relación al porqué de esta manera de pronunciar, ya que no se corresponde con el objetivo de esta web, meramente pretendemos señalar que sea como sea, esta manera de pronunciar está reconocida.
De igual forma {hay que destacar|es preciso decir que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente se puede dar en algunas circunstancias, porque la letra ‘z’ solo se utiliza cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de forma semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión en estas circunstancias. De esta forma podemos excluir otras formas, lo que hace más fácil la escritura si tenemos las reglas asimiladas. De todas maneras, como consiste en una errata a menudo derivada de la no distinción en la pronunciación de la ‘c’ y la ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento hay que escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y indudablemente, visitar esta web y memorizar las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio. De esta forma ya nunca jamás sentirás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe cancelan o es la palabra sanselan.