Nunca jamás deberías dudar entre bustarga y la palabra buxtarga cuando quieras escribir, ya que tan solo nos encontramos con una manera posible de escribir este término adecuadamente, y es: bustarga. El término buxtarga sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La inseguridad a la hora de escribir vocablos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ pasa más regularmente en aquellos sitios en que las dos se pronuncian de igual modo. Esto sucede primordialmente en los países de América Latina en los cuales se habla castellano, aunque también de igual manera en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a mostrar teorías respecto al porqué de esta pronunciación, porque no se trata del propósito de esta página web, tan solo pretendemos señalar que en cualquier caso, esta pronunciación está reconocida.
También {hay que precisar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ solamente puede tener lugar en determinados casos, dado que la letra ‘z’ tan solo se utiliza cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de modo similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de haber ninguna confusión en estos casos. De esta manera podemos eliminar otras opciones, lo cual facilita la redacción si tenemos las reglas claras. Pese a todo, al ser una errata casi siempre proveniente de no diferenciar cuando se pronuncian la ‘c’ y la ‘z’, nos gustaría aconsejarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo es preciso escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y indudablemente, visitar nuestro sitio web y aprender las normas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de esta página web. De esta manera ya nunca jamás sentirás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe bustarga o se trata de la palabra buxtarga.