Nunca jamás dudes entre bovinos y el término bovinoz cuando debas escribir, dado que solo hay una manera viable para escribir esta palabra correctamente, y es: bovinos. El término bovinoz simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que no se te olvide fácilmente la manera en que se debe escribir bovinos, queremos aportarte su definición del diccionario:
La inseguridad cuando debemos escribir vocablos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ se produce con más frecuencia en aquellas áreas en que ambas se pronuncian igual. Esto ocurre primordialmente en los países latinoamericanos en los que se habla castellano, mas también en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías respecto al porqué de este modo de pronunciar, puesto que no se corresponde con el propósito de esta web, solamente deseamos apuntar a que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aprobada.
Igualmente {cabe destacar|es preciso señalar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente puede existir en determinadas circunstancias, porque la ‘z’ solo debe utilizarse cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión en este punto. De esta manera tenemos que eliminar otras formas, lo que hace más fácil la escritura si tenemos las normas claras. En cualquier caso, como es una equivocación a menudo producida por la no diferenciación en la pronunciación de la ‘c’ y la ‘z’, nuestra recomendación es escuchar la forma de pronunciar las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a diferenciar en qué momento es preciso escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y indudablemente, visitar nuestra web y asimilar las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de esta web. Así nunca tendrás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe bovinos o se trata de la palabra bovinoz.