Nunca jamás deberías dudar entre el término bifecito y el término bifesito cuando debas escribir, pues solo existe una forma posible de escribir esta palabra de forma correcta, y es: bifecito. La palabra bifesito sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La inseguridad cuando hay que escribir términos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ se da más asiduamente en aquellas áreas en que ambas se pronuncian de manera idéntica. Esto ocurre fundamentalmente en los países latinoamericanos en los cuales hablan en español, aunque también de igual modo en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías sobre el porqué de esta manera de pronunciar, dado que no se corresponde con el objetivo de esta página web, solamente pretendemos establecer que sea como sea, esta pronunciación está reconocida.
También {hay que destacar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ tan solo puede tener lugar en algunas circunstancias, ya que la letra ‘z’ tan solo la escribimos cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de modo semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de existir ningún tipo de confusión por este motivo. En consecuencia debemos rechazar otras formas, lo cual facilita la redacción si tenemos las reglas claras. En cualquier caso, como se trata de una equivocación frecuentemente originada por no diferenciar a la hora de pronunciar las letras ‘c’ y ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo tenemos que escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y por supuesto, seguir nuestra página web y asimilar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de este sitio web. De esta forma nunca experimentarás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe bifecito o se trata de la palabra bifesito.