Nunca debes dudar entre asadura y el término azadura cuando te veas en la necesidad de escribir, debido a que solo hay una manera viable para escribir este término con corrección, y es: asadura. El término azadura sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
La vacilación a la hora de escribir términos que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ pasa más asiduamente en aquellos territorios en que las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se produce sobre todo en los países de América Latina en los que hablan en español, pero también en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos teorizar con relación al porqué de esta pronunciación, dado que no se corresponde con el objetivo de este sitio web, tan solo deseamos mencionar que sea como sea, esta pronunciación está aceptada.
Asimismo {hay que decir|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ tan solo puede aparecer en determinados casos, ya que la ‘z’ tan solo se escribe cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de manera similar a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Así podemos rechazar otras posibilidades, lo que hace más fácil las cosas a la hora de escribir si tenemos las normas asimiladas. A pesar de todo, como es una confusión a menudo originada por la no distinción cuando se pronuncian las letras ‘c’ y ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, para así aprender a diferenciar cuándo se debe escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y indudablemente, visitar nuestra página web y asimilar las normas de ortografía que hemos compilado para ti en la portada de este sitio web. De este modo nunca experimentarás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe asadura o es la palabra azadura.