Nunca jamás debes dudar entre el término aminoácidos y la palabra aminoázidos cuando te veas en la necesidad de escribir, pues tan solo hay una manera viable para escribir esta palabra correctamente, y es: aminoácidos. La palabra aminoázidos simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que no se te olvide fácilmente el modo en que deberías escribir aminoácidos, la definición del diccionario:
La vacilación en el momento de escribir palabras que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ pasa más asiduamente en aquellas zonas en que ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto sucede fundamentalmente en los países de América Latina en los que se habla castellano, aunque también además en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención exponer teorías respecto al porqué de esta pronunciación, dado que no se corresponde con el propósito de este sitio web, únicamente pretendemos apuntar a que sea como sea, esta pronunciación está reconocida.
Al mismo tiempo {hay que decir|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ solamente puede darse en ciertos casos, porque la ‘z’ exclusivamente podemos encontrarla cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión en este punto. De esta manera tenemos que excluir otras posibilidades, lo cual hace más fácil la redacción si tenemos las normas claras. A pesar de todo, al tratarse de una errata casi siempre originada por no distinguir a la hora de pronunciar la ‘c’ y la ‘z’, nuestra recomendación es escuchar la pronunciación las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a diferenciar en qué momento es preciso escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y ciertamente, visitar esta página web y memorizar las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de esta página web. De esta manera ya nunca más tendrás dudas sobre si el vocablo que pretendes escribir se escribe aminoácidos o es la palabra aminoázidos.