No deberías dudar entre zush y la palabra sush a la hora de escribir, puesto que solo hay una forma posible de escribir esta palabra de forma correcta, y es: zush. La palabra sush simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La inseguridad cuando debemos escribir vocablos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ sucede más regularmente en aquellos sitios en donde ambas se pronuncian de manera idéntica. Esto sucede principalmente en los países de América Latina en los que hablan en lengua española, pero también de igual modo en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías respecto al porqué de esta pronunciación, dado que no se trata del propósito de esta página, tan solo queremos establecer que sea como sea, esta pronunciación está reconocida.
Igualmente {cabe apuntar|es preciso señalar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente puede aparecer en algunos casos, ya que la letra ‘z’ tan solo la escribimos cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión en estos casos. De esta forma podemos descartar otras formas, lo que facilita la redacción si tenemos las normas claras. En todo caso, al tratarse de una errata casi siempre derivada de la no distinción a la hora de pronunciar la letra ‘c’ y la letra ‘z’, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo se debe escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y por supuesto, seguir esta web y asimilar las normas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio web. De esta forma nunca experimentarás dudas sobre si la palabra que deseas escribir se escribe zush o se trata de la palabra sush.