Jamás deberías dudar entre tassotti y el término taxxotti a la hora de escribir, ya que únicamente nos encontramos con una forma posible de escribir este término como es debido, y es: tassotti. La palabra taxxotti simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La vacilación a la hora de escribir términos que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ ocurre con más regularidad en aquellas zonas en donde las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto pasa primordialmente en los países de América Latina en los que hablan en castellano, mas también además en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos exponer teorías con relación al porqué de esta pronunciación, porque no es el propósito de este sitio web, meramente pretendemos señalar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aceptada.
Al mismo tiempo {hay que apuntar|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ únicamente puede existir en algunas circunstancias, puesto que la letra ‘z’ tan solo debe escribirse delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de forma similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión por este motivo. Así debemos descartar otras posibilidades, lo cual facilita la redacción si tenemos las normas claras. En cualquier caso, como es una errata a menudo originada por la no diferenciación a la hora de pronunciar las letras ‘c’ y ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar la manera de pronunciar las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento tenemos que escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y indudablemente, visitar esta web y estudiar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de esta página web. De este modo ya nunca más tendrás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe tassotti o se trata de la palabra taxxotti.