Nunca deberías dudar entre la palabra sauce y el término sauze cuando te veas en la necesidad de escribir, dado que únicamente existe una manera posible de escribir este término adecuadamente, y es: sauce. El término sauze simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Las dudas que se sienten cuando debemos escribir términos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ pasa con más asiduidad en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se produce primordialmente en los países de América Latina en los que hablan en lengua española, mas también de igual modo en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías acerca del porqué de esta forma de pronunciar, ya que no se corresponde con el objetivo de esta web, meramente pretendemos indicar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aprobada.
Al mismo tiempo {hay que decir|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ únicamente puede darse en algunos casos, debido a que la letra ‘z’ tan solo se utiliza cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se pronuncia de forma semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión por este motivo. De esta manera podemos eliminar otras opciones, lo cual simplifica la escritura si tenemos las normas asimiladas. De todas maneras, al ser una confusión frecuentemente producida por la no distinción en la pronunciación de las letras ‘c’ y ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar la forma de decir las palabras en español de España estándar, para así aprender a diferenciar en qué momento se debe escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y sin duda, visitar nuestro sitio web y memorizar las normas de ortografía que hemos compilado para ti en el inicio de esta página web. De esta manera nunca sentirás dudas sobre si el término que intentas escribir se escribe sauce o es la palabra sauze.