Nunca jamás te sientas dubitativo entre preferencia y el término preferenzia cuando te veas en la necesidad de escribir, dado que únicamente existe una forma viable para escribir este término con corrección, y es: preferencia. El término preferenzia simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que encuentres un sistema que te ayude a recordar cómo es preciso escribir preferencia, queremos aportarte la definición del diccionario:
La inseguridad cuando hay que escribir palabras que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ ocurre con más asiduidad en aquellas zonas en que las dos se pronuncian de igual manera. Esto se da principalmente en los países latinoamericanos en los cuales se habla lengua española, mas también en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías con relación al porqué de esta forma de pronunciar, porque no se corresponde con el objetivo de este sitio web, tan solo deseamos apuntar a que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aprobada.
Igualmente {hay que apuntar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ únicamente puede darse en determinados casos, ya que la letra ‘z’ tan solo la escribimos cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se pronuncia de modo semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión por este motivo. En consecuencia debemos rechazar otras posibilidades, lo cual facilita la escritura si tenemos las normas claras. Pese a todo, al tratarse de una errata frecuentemente proveniente de la no distinción en la pronunciación de la ‘c’ y la ‘z’, nuestra recomendación es escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento hay que escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y indudablemente, visitar esta web y memorizar las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio web. Así no tendrás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe preferencia o se trata de la palabra preferenzia.