Jamás te sientas dubitativo entre la palabra penitenciarias y el término penitenziarias a la hora de escribir, debido a que tan solo nos encontramos con una manera posible para escribir este término correctamente, y es: penitenciarias. La palabra penitenziarias simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que recuerdes mejor la manera en que debes escribir penitenciarias, la definición del diccionario:
La vacilación cuando hay que escribir términos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ se da más regularmente en aquellas áreas en que ambas se pronuncian de igual forma. Esto sucede fundamentalmente en los países latinoamericanos en los que se habla español, aunque también de igual modo en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención trazar teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, puesto que no se corresponde con el propósito de esta web, solamente pretendemos establecer que sea como sea, esta forma de pronunciar está reconocida.
Asimismo {hay que apuntar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ solamente puede darse en ciertas circunstancias, puesto que la ‘z’ solamente podemos encontrarla cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de modo similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en estas circunstancias. Por consiguiente tenemos que eliminar otras opciones, lo cual simplifica la redacción si tenemos las normas asimiladas. A pesar de todo, al tratarse de una errata a menudo originada por la no distinción pronunciando la letra ‘c’ y la letra ‘z’, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo se debe escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y indudablemente, ser seguidor de nuestra página web y aprender las reglas ortográficas que hemos recopilado para ti en la portada de este sitio. Así ya nunca más experimentarás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe penitenciarias o se trata de la palabra penitenziarias.