Nunca deberías dudar entre la palabra interjecciones y el término interjessiones cuando debas escribir, dado que únicamente hay una forma posible de escribir este término con corrección, y es: interjecciones. El término interjessiones sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que te sea más fácil recordar la manera en que debes escribir interjecciones, su definición del diccionario:
Las dudas que aparecen en el momento de escribir palabras que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ sucede más asiduamente en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian de igual forma. Esto es primordialmente en los países de Latinoamérica en los que hablan en castellano, aunque también de igual modo en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a trazar teorías sobre el porqué de esta manera de pronunciar, dado que no es el propósito de esta web, meramente queremos indicar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aceptada.
Igualmente {hay que apuntar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente se puede dar en ciertas circunstancias, ya que la ‘z’ únicamente podemos encontrarla cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de manera semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión en estas circunstancias. De este modo podemos rechazar otras posibilidades, lo cual simplifica la redacción si tenemos las reglas asimiladas. Pese a todo, como se trata de una errata casi siempre derivada de no distinguir en la pronunciación de las letras ‘c’ y ‘z’, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo se debe escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y por supuesto, ser seguidor de este sitio web y memorizar las normas ortográficas que hemos reunido para ti en el inicio de esta web. De este modo ya nunca jamás experimentarás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe interjecciones o se trata de la palabra interjessiones.