Nunca te sientas dubitativo entre el término instruyen y el término inztruyen cuando debas escribir, debido a que solo hay una manera posible de escribir este término adecuadamente, y es: instruyen. La palabra inztruyen simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que no se te olvide fácilmente la manera en que deberías escribir instruyen, te aportamos su definición del diccionario:
La inseguridad cuando debemos escribir términos que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ pasa más frecuentemente en aquellas áreas en que las dos se pronuncian igual. Esto se produce principalmente en los países de América Latina en los que se habla español, aunque también en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de teorizar respecto al porqué de esta pronunciación, puesto que no se corresponde con el propósito de esta página, meramente deseamos mencionar que sea como sea, esta forma de pronunciar está reconocida.
De igual modo {hay que destacar|es preciso señalar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente puede darse en ciertos casos, puesto que la ‘z’ tan solo debe escribirse cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de existir ningún tipo de confusión en este punto. De esta forma podemos descartar otras formas, lo que simplifica la redacción si tenemos las normas claras. De todas maneras, al tratarse de una confusión frecuentemente producida por la no diferenciación a la hora de pronunciar la ‘c’ y la ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a diferenciar en qué momento tenemos que escribir ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y ciertamente, ser seguidor de esta web y aprender las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de este sitio. De esta manera ya nunca más sentirás dudas sobre si la palabra que intentas escribir se escribe instruyen o es la palabra inztruyen.