Jamás te sientas dubitativo entre la palabra instituyeron y el término inztituyeron a la hora de escribir, puesto que solamente nos encontramos con una forma viable para escribir este término como es debido, y es: instituyeron. La palabra inztituyeron simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que no se te olvide fácilmente la manera en que deberías escribir instituyeron, queremos aportarte la definición del diccionario:
La vacilación cuando debemos escribir palabras que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ sucede con más asiduidad en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian de igual forma. Esto se produce principalmente en los países de América Latina en los que se habla español, aunque también de igual modo en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a trazar teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, ya que no se corresponde con el propósito de esta página, meramente queremos apuntar a que sea como fuere, esta pronunciación está aceptada.
También {hay que precisar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente puede aparecer en determinados casos, puesto que la letra ‘z’ solamente la escribimos cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se pronuncia de modo similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión por este motivo. En consecuencia podemos eliminar otras formas, lo cual hace más fácil la escritura si tenemos las reglas claras. Pese a todo, al ser una errata frecuentemente originada por la no diferenciación pronunciando la letra ‘c’ y la letra ‘z’, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo hay que escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y desde luego, ser seguidor de esta página web y aprender las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de este sitio web. De este modo ya nunca jamás experimentarás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe instituyeron o es la palabra inztituyeron.