Jamás deberías dudar entre la palabra incitante y la palabra inzitante a la hora de escribir, ya que tan solo nos encontramos con una forma viable para escribir este término con corrección, y es: incitante. La palabra inzitante sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Para que te sea más fácil recordar la manera en que es preciso escribir incitante, la definición del diccionario:
Las dudas que surgen cuando hay que escribir términos que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ se da más frecuentemente en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian de manera idéntica. Esto sucede sobre todo en los países de América Latina en los que hablan en castellano, aunque también de igual manera en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías sobre el porqué de esta pronunciación, ya que no es el propósito de esta página web, tan solo queremos indicar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está reconocida.
Igualmente {hay que apuntar|es preciso decir que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente puede tener lugar en ciertas circunstancias, dado que la letra ‘z’ solo se utiliza cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de manera similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión en estos casos. De esta manera podemos eliminar otras posibilidades, lo que hace más simple la escritura si tenemos las normas asimiladas. Pese a todo, al consistir en una errata con frecuencia producida por no diferenciar en la pronunciación de la ‘c’ y la ‘z’, recomendamos escuchar la manera de decir las palabras en español de la Península Ibérica estándar, para así aprender a diferenciar cuándo se debe escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y desde luego, visitar esta web y memorizar las normas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de esta web. Así no tendrás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe incitante o es la palabra inzitante.