Jamás debes dudar entre la palabra gállego y el término jállejo a la hora de escribir, puesto que solo nos encontramos con una manera viable de escribir este término con corrección, y es: gállego. El término jállejo sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que recuerdes mejor la forma en que se debe escribir gállego, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
La confusión cuando hay que escribir vocablos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ se da con más frecuencia en aquellas zonas en donde las dos se pronuncian igual. Esto se produce principalmente en los países de Latinoamérica en los que se habla español, mas también de igual modo en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías respecto al porqué de esta manera de pronunciar, dado que no se trata del propósito de este sitio web, solamente pretendemos indicar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aprobada.
Igualmente {cabe apuntar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ solamente puede tener lugar en ciertas circunstancias, ya que la ‘z’ únicamente debe utilizarse delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión en estas circunstancias. De esta manera tenemos que eliminar otras posibilidades, lo cual hace más fácil la escritura si tenemos las normas claras. Pese a todo, al tratarse de una errata casi siempre producida por no distinguir en la pronunciación de las letras ‘c’ y ‘z’, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento es preciso escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y desde luego, visitar este sitio web y estudiar las normas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de esta web. De esta forma nunca más experimentarás dudas sobre si el vocablo que tratas de escribir se escribe gállego o se trata de la palabra jállejo.