Nunca debes dudar entre gourmets y la palabra jourmets cuando quieras escribir, pues solamente existe una forma posible de escribir esta palabra como es debido, y es: gourmets. El término jourmets simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La inseguridad cuando debemos escribir términos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ sucede con más regularidad en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian igual. Esto sucede sobre todo en los países de América Latina en los cuales hablan en español, mas también de igual manera en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, puesto que no se corresponde con el propósito de esta web, solamente deseamos apuntar a que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aprobada.
Igualmente {hay que destacar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente puede tener lugar en ciertas circunstancias, debido a que la letra ‘z’ tan solo debe escribirse delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de forma similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no debería de haber ninguna confusión en estos casos. Así podemos descartar otras opciones, lo que hace más simple la redacción si tenemos las normas claras. A pesar de todo, al consistir en una equivocación casi siempre originada por no distinguir en la pronunciación de las letras ‘c’ y ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar la manera de pronunciar las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento se tiene que escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y evidentemente, visitar esta web y estudiar las reglas de ortografía que hemos compilado para ti en la portada de esta web. Así nunca más tendrás dudas sobre si la palabra que pretendes escribir se escribe gourmets o es la palabra jourmets.