No deberías dudar entre eustacio y el término eustazio cuando te veas en la necesidad de escribir, pues tan solo hay una manera posible de escribir este término como es debido, y es: eustacio. El término eustazio simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
La vacilación en el momento de escribir términos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ pasa con más asiduidad en aquellos territorios en donde ambas dos se pronuncian de igual modo. Esto es principalmente en los países de Latinoamérica en los que hablan en español, pero también además en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos exponer teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, porque no se trata del propósito de este sitio web, meramente deseamos señalar que sea como fuere, esta pronunciación está reconocida.
Al mismo tiempo {hay que precisar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ únicamente puede darse en algunos casos, puesto que la letra ‘z’ solo se utiliza delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión en este punto. De este modo debemos descartar otras opciones, lo cual hace más fácil la redacción si tenemos las normas claras. Pese a todo, como se trata de una errata casi siempre originada por no distinguir en la pronunciación de las letras ‘c’ y ‘z’, aconsejamos escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo es preciso escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y indudablemente, seguir nuestra página web y asimilar las normas ortográficas que hemos reunido para ti en el inicio de esta web. De esta manera ya nunca jamás sentirás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe eustacio o se trata de la palabra eustazio.