No deberías dudar entre la palabra establece y el término estableze cuando te veas en la necesidad de escribir, dado que tan solo existe una forma viable de escribir este término correctamente, y es: establece. La palabra estableze sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que no se te olvide fácilmente la forma en que es preciso escribir establece, su definición del diccionario:
Las dudas en el momento de escribir términos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ se da con más regularidad en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se da principalmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla lengua española, mas también en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos teorizar con relación al porqué de esta forma de pronunciar, puesto que no es el propósito de esta página, solamente queremos establecer que sea como fuere, esta manera de pronunciar está reconocida.
Asimismo {cabe destacar|es preciso señalar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ tan solo puede aparecer en ciertas circunstancias, puesto que la ‘z’ solo debe escribirse delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se pronuncia de forma similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que existir ningún tipo de confusión por este motivo. En consecuencia debemos descartar otras formas, lo cual hace más fácil la redacción si tenemos las normas claras. A pesar de todo, al consistir en una equivocación casi siempre proveniente de no diferenciar a la hora de pronunciar las letras ‘c’ y ‘z’, nuestro consejo es escuchar la manera de decir las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo tenemos que escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y ciertamente, visitar esta página web y estudiar las normas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de esta página web. Así ya nunca más sentirás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe establece o se trata de la palabra estableze.