No debes dudar entre enrojecen y la palabra enrojezen a la hora de escribir, ya que solamente nos encontramos con una manera viable para escribir esta palabra adecuadamente, y es: enrojecen. La palabra enrojezen simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Para que encuentres un sistema que te ayude a recordar el modo en que se debe escribir enrojecen, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir vocablos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ ocurre con más asiduidad en aquellas áreas en que ambas se pronuncian de forma idéntica. Esto ocurre principalmente en los países latinoamericanos en los cuales hablan en castellano, pero también de igual modo en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos mostrar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, porque no es el propósito de esta web, tan solo queremos indicar que sea como sea, esta forma de pronunciar está aceptada.
También {cabe precisar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ tan solo puede tener lugar en determinados casos, dado que la ‘z’ solo la escribimos cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de modo similar a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de existir ningún tipo de confusión en estos casos. De esta forma debemos rechazar otras opciones, lo que hace más fácil la redacción si tenemos las reglas asimiladas. Con todo, al consistir en una errata a menudo proveniente de la no diferenciación pronunciando la letra ‘c’ y la letra ‘z’, nuestra recomendación es escuchar la pronunciación las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento se debe escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y ciertamente, seguir nuestra web y memorizar las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de esta web. De este modo nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe enrojecen o se trata de la palabra enrojezen.