No deberías dudar entre el término dátiles y la palabra dátilez cuando quieras escribir, puesto que solamente existe una manera posible para escribir esta palabra con corrección, y es: dátiles. La palabra dátilez simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que no se te olvide fácilmente la manera en que deberías escribir dátiles, te proporcionamos la definición del diccionario:
La inseguridad cuando debemos escribir términos que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ se da con más asiduidad en aquellos territorios en que las dos se pronuncian de igual forma. Esto sucede sobre todo en los países latinoamericanos en los que se habla lengua española, aunque también en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo aportar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, ya que no es el propósito de esta web, solamente deseamos señalar que en cualquier caso, esta pronunciación está aprobada.
Asimismo {cabe destacar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ tan solo puede tener lugar en determinados casos, debido a que la letra ‘z’ únicamente la escribimos cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de modo semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en estas circunstancias. Así tenemos que excluir otras opciones, lo cual hace más simple las cosas a la hora de escribir si tenemos las normas claras. De todas maneras, al tratarse de una equivocación casi siempre producida por no diferenciar pronunciando las letras ‘c’ y ‘z’, aconsejamos escuchar el modo de decir las palabras en español peninsular estándar, para así aprender a distinguir en qué momento es preciso escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y evidentemente, ser seguidor de esta web y memorizar las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio web. De esta manera no experimentarás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe dátiles o se trata de la palabra dátilez.