Nunca deberías dudar entre la palabra dextrosa y la palabra dextroza cuando debas escribir, debido a que solo existe una forma posible de escribir este término adecuadamente, y es: dextrosa. La palabra dextroza sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que no se te olvide fácilmente cómo debes escribir dextrosa, queremos aportarte su definición del diccionario:
Las dudas a la hora de escribir términos que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ sucede más regularmente en aquellos sitios en que ambas dos se pronuncian igual. Esto ocurre principalmente en los países de América Latina en los que se habla lengua española, pero también de igual manera en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, porque no se trata del objetivo de esta web, solamente deseamos establecer que sea como sea, esta pronunciación está aprobada.
Al mismo tiempo {hay que destacar|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ solamente puede existir en determinados casos, puesto que la letra ‘z’ solo debe utilizarse cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de manera similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión en estas circunstancias. De esta forma debemos eliminar otras formas, lo que simplifica la redacción si tenemos las reglas claras. En todo caso, al consistir en una errata a menudo derivada de no distinguir a la hora de pronunciar la letra ‘c’ y la letra ‘z’, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a distinguir cuándo hay que escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y evidentemente, seguir nuestra página web y memorizar las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de esta web. De esta manera no sentirás dudas sobre si el vocablo que tratas de escribir se escribe dextrosa o se trata de la palabra dextroza.