Nunca deberías dudar entre la palabra desayunaba y el término dezayunaba cuando te veas en la necesidad de escribir, puesto que únicamente hay una manera posible para escribir esta palabra como es debido, y es: desayunaba. La palabra dezayunaba sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que recuerdes mejor cómo debes escribir desayunaba, su definición del diccionario:
La inseguridad cuando hay que escribir vocablos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ sucede más frecuentemente en aquellos sitios en donde ambas se pronuncian de forma idéntica. Esto sucede principalmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en castellano, aunque también de igual modo en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a teorizar acerca del porqué de esta pronunciación, dado que no es el propósito de esta página, únicamente deseamos establecer que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está reconocida.
De igual manera {hay que destacar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ solamente se puede dar en determinadas circunstancias, ya que la ‘z’ exclusivamente la escribimos delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión en estas circunstancias. De esta forma debemos excluir otras posibilidades, lo que facilita las cosas a la hora de escribir si tenemos las reglas asimiladas. En cualquier caso, como consiste en una confusión frecuentemente originada por no diferenciar pronunciando las letras ‘c’ y ‘z’, aconsejamos escuchar el modo de pronunciar las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento hay que escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y desde luego, visitar nuestro sitio web y memorizar las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio web. Así nunca más tendrás dudas sobre si el vocablo que pretendes escribir se escribe desayunaba o se trata de la palabra dezayunaba.