Nunca jamás deberías dudar entre degustación y el término dejustación cuando te veas en la necesidad de escribir, dado que solamente nos encontramos con una manera viable de escribir este término correctamente, y es: degustación. El término dejustación simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Las dudas en el momento de escribir vocablos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ ocurre con más asiduidad en aquellas zonas en que las dos se pronuncian de igual forma. Esto se produce principalmente en los países de Latinoamérica en los que se habla castellano, mas también de igual manera en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención mostrar teorías respecto al porqué de esta pronunciación, puesto que no es el propósito de esta página web, solamente pretendemos apuntar a que sea como fuere, esta pronunciación está aceptada.
Asimismo {cabe decir|es preciso constatar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ tan solo puede darse en determinadas circunstancias, porque la letra ‘z’ exclusivamente se escribe cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de forma similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión en este punto. Así debemos excluir otras opciones, lo cual hace más simple la redacción si tenemos las normas claras. En todo caso, al consistir en una errata con frecuencia producida por la no distinción en la pronunciación de la letra ‘c’ y la letra ‘z’, recomendamos escuchar la pronunciación las palabras en castellano de España estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo es necesario escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y ciertamente, visitar nuestro sitio web y aprender las normas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de esta página web. De esta forma ya nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe degustación o se trata de la palabra dejustación.