Jamás debes dudar entre coles y el término colez cuando quieras escribir, dado que solo hay una forma posible para escribir esta palabra correctamente, y es: coles. La palabra colez simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que puedas acordarte siempre de la forma en que es preciso escribir coles, pensamos que puede ayudarte su definición del diccionario:
La vacilación cuando hay que escribir vocablos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ ocurre con más regularidad en aquellas zonas en donde ambas dos se pronuncian de igual manera. Esto ocurre principalmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en lengua española, mas también además en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a aportar teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, puesto que no se corresponde con el propósito de este sitio web, tan solo pretendemos señalar que en cualquier caso, esta pronunciación está aprobada.
Al mismo tiempo {hay que destacar|es preciso decir que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ únicamente puede aparecer en determinadas circunstancias, puesto que la ‘z’ exclusivamente podemos encontrarla cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión tiene su pronunciación de forma similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión en estas circunstancias. En consecuencia tenemos que excluir otras opciones, lo cual facilita la escritura si tenemos las normas claras. En cualquier caso, al tratarse de una confusión a menudo proveniente de no distinguir pronunciando la letra ‘c’ y la letra ‘z’, recomendamos escuchar la manera de decir las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento se tiene que escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y por supuesto, ser seguidor de este sitio web y asimilar las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio. De esta forma nunca más tendrás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe coles o se trata de la palabra colez.