Nunca debes dudar entre el término citar y la palabra zitar a la hora de escribir, dado que tan solo existe una forma posible de escribir esta palabra como es debido, y es: citar. El término zitar sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Para que encuentres un sistema que te ayude a recordar cómo debes escribir citar, la definición del diccionario:
La inseguridad en el momento de escribir vocablos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ se da más regularmente en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian de igual forma. Esto pasa primordialmente en los países latinoamericanos en los que se habla lengua española, pero también de igual modo en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, ya que no se corresponde con el objetivo de esta página web, únicamente deseamos mencionar que sea como sea, esta pronunciación está aprobada.
De igual manera {hay que decir|es preciso constatar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente puede aparecer en determinados casos, debido a que la ‘z’ solamente se utiliza delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se pronuncia de manera semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión en estos casos. Así podemos rechazar otras posibilidades, lo que hace más simple la redacción si tenemos las normas claras. En cualquier caso, como consiste en una equivocación a menudo derivada de la no diferenciación a la hora de pronunciar la letra ‘c’ y la letra ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, para así aprender a diferenciar en qué momento es preciso escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y sin duda, ser seguidor de nuestro sitio web y asimilar las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de esta página web. Así ya nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe citar o es la palabra zitar.