Jamás deberías dudar entre el término cimbreante y la palabra zimbreante cuando quieras escribir, puesto que solamente existe una forma posible de escribir esta palabra con corrección, y es: cimbreante. El término zimbreante simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
La confusión cuando debemos escribir términos que contienen las letras ‘c’ y ‘z’ sucede más frecuentemente en aquellos territorios en donde ambas dos se pronuncian de igual modo. Esto se da sobre todo en los países de América Latina en los que hablan en castellano, mas también además en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, puesto que no se trata del objetivo de esta página web, únicamente deseamos mencionar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está reconocida.
Asimismo {hay que destacar|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ tan solo puede existir en ciertas circunstancias, puesto que la ‘z’ exclusivamente la escribimos cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se pronuncia de modo semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de existir ningún tipo de confusión en estos casos. De esta manera podemos eliminar otras formas, lo cual hace más simple la redacción si tenemos las normas claras. En todo caso, al ser una confusión frecuentemente derivada de la no distinción en la pronunciación de la letra ‘c’ y la letra ‘z’, nuestra recomendación es escuchar la manera de decir las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a diferenciar en qué momento hay que escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y desde luego, visitar esta página web y aprender las reglas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de esta página web. Así no tendrás dudas sobre si el vocablo que deseas escribir se escribe cimbreante o se trata de la palabra zimbreante.