Nunca deberías dudar entre el término centenera y el término zentenera cuando te veas en la necesidad de escribir, puesto que solamente nos encontramos con una forma viable para escribir esta palabra correctamente, y es: centenera. La palabra zentenera simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
La confusión en el momento de escribir términos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ ocurre con más frecuencia en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian igual. Esto se produce primordialmente en los países latinoamericanos en los cuales se habla español, pero también en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a aportar teorías acerca del porqué de esta forma de pronunciar, porque no se corresponde con el propósito de esta página, tan solo queremos indicar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aprobada.
También {hay que decir|es preciso señalar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ tan solo puede aparecer en determinados casos, dado que la letra ‘z’ solo se utiliza cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Mientras que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión tiene su pronunciación de manera similar a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión en este punto. Por consiguiente tenemos que rechazar otras formas, lo cual hace más simple la redacción si tenemos las normas asimiladas. Pese a todo, como se trata de una confusión a menudo proveniente de la no diferenciación pronunciando las letras ‘c’ y ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en castellano de España estándar, para así aprender a distinguir cuándo tenemos que escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y desde luego, ser seguidor de esta web y asimilar las normas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de esta página web. De esta forma ya nunca jamás sentirás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe centenera o se trata de la palabra zentenera.