No debes dudar entre la palabra cebada y la palabra sebada cuando te veas en la necesidad de escribir, debido a que solo existe una forma viable de escribir este término con corrección, y es: cebada. La palabra sebada simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el objetivo de que no se te olvide fácilmente la manera en que deberías escribir cebada, te proporcionamos la definición del diccionario:
La inseguridad a la hora de escribir términos que comprenden las letras ‘c’ y ‘z’ se produce más regularmente en aquellas áreas en que las dos se pronuncian igual. Esto sucede fundamentalmente en los países latinoamericanos en los que hablan en español, mas también de igual modo en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos aportar teorías respecto al porqué de este modo de pronunciar, puesto que no se corresponde con el propósito de esta web, meramente deseamos señalar que sea como sea, esta pronunciación está aceptada.
De igual manera {hay que apuntar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ solamente puede darse en determinados casos, debido a que la letra ‘z’ solamente podemos encontrarla delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se pronuncia de modo similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión en estas circunstancias. De esta forma podemos rechazar otras opciones, lo que facilita las cosas a la hora de escribir si tenemos las normas claras. Con todo, al tratarse de una confusión casi siempre producida por no diferenciar a la hora de pronunciar las letras ‘c’ y ‘z’, nuestro consejo es escuchar la manera de decir las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento hay que escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y desde luego, seguir esta web y asimilar las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio web. De esta forma ya nunca jamás experimentarás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe cebada o es la palabra sebada.