Nunca deberías dudar entre el término broches y el término brochez cuando te veas en la necesidad de escribir, dado que solo existe una forma viable para escribir este término con corrección, y es: broches. La palabra brochez sencillamente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes cómo es preciso escribir broches, su definición del diccionario:
La inseguridad a la hora de escribir palabras que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ pasa más frecuentemente en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian de igual forma. Esto se da sobre todo en los países de América Latina en los que se habla español, pero también de igual modo en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención teorizar sobre el porqué de esta pronunciación, puesto que no es el propósito de este sitio web, tan solo pretendemos señalar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aceptada.
Igualmente {hay que decir|es preciso apuntar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente se puede dar en determinados casos, porque la letra ‘z’ solo se escribe cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de manera similar a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión en estas circunstancias. De este modo debemos excluir otras opciones, lo cual facilita las cosas a la hora de escribir si tenemos las normas claras. En todo caso, al ser una equivocación a menudo derivada de no diferenciar cuando se pronuncian la ‘c’ y la ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar la manera de pronunciar las palabras en español de España estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento tenemos que escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y indudablemente, visitar esta página web y estudiar las normas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de esta web. Así no experimentarás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe broches o se trata de la palabra brochez.