Jamás deberías dudar entre boullosa y el término bouyosa cuando debas escribir, debido a que únicamente nos encontramos con una forma viable de escribir este término de forma correcta, y es: boullosa. El término bouyosa sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La inseguridad cuando hay que escribir términos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ se da más frecuentemente en aquellas áreas en donde ambas dos se pronuncian de igual manera. Esto ocurre sobre todo en los países latinoamericanos en los que se habla castellano, aunque también de igual manera en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías respecto al porqué de este modo de pronunciar, puesto que no se trata del objetivo de esta web, solamente queremos apuntar a que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aceptada.
Asimismo {hay que destacar|es preciso decir que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ únicamente puede tener lugar en determinadas circunstancias, porque la ‘z’ solo podemos encontrarla cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás tiene su pronunciación de modo semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. En consecuencia debemos rechazar otras opciones, lo que facilita la escritura si tenemos las reglas claras. De todas maneras, al ser una errata casi siempre originada por no distinguir cuando se pronuncian la letra ‘c’ y la letra ‘z’, nuestro consejo es escuchar el modo de decir las palabras en español de la Península Ibérica estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo tenemos que escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y indudablemente, seguir esta página web y estudiar las normas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de esta web. De esta forma no sentirás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe boullosa o se trata de la palabra bouyosa.