Nunca jamás debes dudar entre el término beberse y la palabra beberze cuando quieras escribir, puesto que tan solo existe una forma viable de escribir este término como es debido, y es: beberse. La palabra beberze simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que encuentres un sistema que te ayude a recordar cómo se debe escribir beberse, su definición del diccionario:
Las dudas que surgen cuando hay que escribir vocablos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ ocurre más regularmente en aquellas zonas en donde ambas se pronuncian de manera idéntica. Esto pasa sobre todo en los países de América Latina en los que hablan en lengua española, mas también en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de teorizar sobre el porqué de este modo de pronunciar, porque no es el objetivo de esta página, solamente deseamos apuntar a que sea como fuere, esta pronunciación está reconocida.
De igual forma {cabe destacar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘c’ y ‘z’ únicamente puede tener lugar en ciertas circunstancias, dado que la letra ‘z’ exclusivamente la escribimos cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión en estos casos. De esta manera podemos excluir otras formas, lo cual facilita las cosas a la hora de escribir si tenemos las reglas asimiladas. Con todo, al consistir en una errata con frecuencia proveniente de no distinguir pronunciando la ‘c’ y la ‘z’, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a distinguir en qué momento se tiene que escribir la letra ‘c’ y cuándo la letra ‘z’. Y desde luego, visitar esta web y estudiar las normas ortográficas que hemos reunido para ti en el inicio de esta web. De esta manera ya nunca más tendrás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe beberse o se trata de la palabra beberze.