Nunca jamás debes dudar entre amasada y el término amazada cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que solo existe una manera posible de escribir este término adecuadamente, y es: amasada. La palabra amazada simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Para que te sea más fácil recordar la manera en que es preciso escribir amasada, te proporcionamos la definición del diccionario:
La confusión a la hora de escribir vocablos que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ se da con más frecuencia en aquellos territorios en que ambas dos se pronuncian igual. Esto es primordialmente en los países de América Latina en los que se habla castellano, aunque también de igual manera en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo exponer teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, dado que no se corresponde con el propósito de esta página, tan solo pretendemos indicar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aceptada.
También {hay que apuntar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ únicamente se puede dar en ciertas circunstancias, ya que la ‘z’ tan solo debe utilizarse cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. Al tiempo que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de manera similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión por este motivo. Así debemos excluir otras formas, lo que facilita la redacción si tenemos las normas asimiladas. Con todo, como se trata de una errata casi siempre originada por la no distinción pronunciando las letras ‘c’ y ‘z’, nos gustaría aconsejarte escuchar la pronunciación las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo se debe escribir ‘c’ y cuándo ‘z’. Y evidentemente, seguir esta web y aprender las normas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio. Así nunca experimentarás dudas sobre si el término que intentas escribir se escribe amasada o se trata de la palabra amazada.