Jamás deberías dudar entre la palabra acepar y el término azepar cuando debas escribir, ya que solo hay una manera viable para escribir esta palabra de forma correcta, y es: acepar. El término azepar simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que no se te olvide fácilmente el modo en que se debe escribir acepar, creemos que te servirá de gran ayuda que tengas en cuenta su definición del diccionario:
La vacilación cuando hay que escribir palabras que incluyen las letras ‘c’ y ‘z’ se da con más frecuencia en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian de manera idéntica. Esto ocurre principalmente en los países latinoamericanos en los que hablan en castellano, mas también en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de aportar teorías sobre el porqué de esta pronunciación, puesto que no se corresponde con el propósito de esta web, meramente queremos apuntar a que sea como sea, esta forma de pronunciar está aceptada.
Asimismo {cabe precisar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘c’ y ‘z’ solamente se puede dar en determinadas circunstancias, debido a que la letra ‘z’ solo se utiliza delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’. En tanto que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de forma similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión por este motivo. De esta forma podemos eliminar otras posibilidades, lo cual facilita las cosas a la hora de escribir si tenemos las reglas asimiladas. En todo caso, como es una confusión con frecuencia proveniente de no distinguir pronunciando la letra ‘c’ y la letra ‘z’, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, como método para aprender a diferenciar en qué momento es preciso escribir la letra ‘c’ y cuándo ‘z’. Y ciertamente, ser seguidor de esta página web y asimilar las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de este sitio. De este modo nunca más experimentarás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe acepar o es la palabra azepar.